Acai-Beere ein Superfood? – Naturheilkunde - Heilmed-Krankheit Gesundheit mit Hilfe der Naturheilkunde

Der Geschmack der Beere ist erdig, etwas fettig und er erinnert an Nüsse und Schokolade.

Acai-Beere – Pflanzenbeschreibung

Heimisch ist die Acai-Beere in Südamerika. Meist findet man sie in der Nähe des Meeres und Flussufern.

Am verbreiteten ist die Palme jedoch in sumpfigen Gebieten.

Die Acai-Palmen stehen häufig direkt im Wasser und können bis zu 25 m hochwachsen. Der Stamm der Palme ist meist grau, da er von grauen Flechten bewachsen ist.

Die Blätter der Palme befinden sich am obersten Ende der Pflanze und wachsen wie eine Krone aus dem Stamm. Die Blätter können bis zu 1,50 Meter lang wachsen und haben bis zu 80 Fiederblätter auf jeder Seite.

Die Blüten haben eine gelblich-rote Farbe und wachsen an einem Blütenstand, der zwischen den Blättern entspringt. Aus den Blüten entwickeln sich dann die blau-schwärzlichen Steinfrüchte, die bis zu 2 cm groß werden können.

Die Acai-Früchte werden als Beeren bezeichnet, da sie eine kugelige Form haben.

Der wissenschaftliche Name der Acai-Palme lautet Euterpe oleracea. Die Pflanze gehört zur Pflanzenfamilie der Palmenartigen (Arecales).

Die Acai-Beere ist in Südamerika schon seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel bekannt. In den USA wurde die Acai-Beere vor Jahren als Schlankheitsmittel entdeckt. Bekannt gemacht wurde sie von einigen Stars in Talkshows und hat so weltweit seinen Siegeszug angetreten.

Die Verwendung als Schlankheitsmittel ist jedoch umstritten.

Verwendet werden die Beeren bzw. die Früchte und Palmenherzen.

Die Wirkung der Extrakte der Acai-Beere sollen belebend und durchblutungsfördernd sein.

Die Acai Beere ist äußerst vitaminreich und verfügt über ein hohes Maß an den sekundären Pflanzenstoffen Anthocyane. Diese natürlichen Farbstoffe wirken als Antioxidantien, die freie Radikale fangen und die Erneuerung der Zellen fördern.

Die Hauptanwendung der Extrakte liegt bei Übergewicht und Abwehrschwäche.

Zum anderen sollen die Extrakte der Acai-Beere bei folgenden Erkrankungen helfen:

Im Allgemeinen ist die Acai-Beere frei von Nebenwirkungen.

In seltenen Fällen kann es jedoch zu Allergien gegen die Acai-Beere kommen. Die Betroffenen sollten die Acai-Beere meiden.

In der Heimat der Pflanze werden die Beeren und Palmenherzen der Acai-Palme gerne gegessen.

Verwendet werden die Extrakte z. B. in Getränken und Eiscreme und die Palmenherzen werden als Gemüse verzehrt.

Frische Bestandteile der Acai-Beere sind in Mitteleuropa nicht erhältlich. Da die Beeren nach der Ernte nur ca. 36 Stunden essbar sind, bekommen wir sie in Deutschland meist in Form von Pulvern, Kapseln oder Pillen.

In Europa erhält man die Acai-Beere vorwiegend als Pulver und in Kapseln abgefüllt. Manchmal wird auch Saft aus Beeren-Mus angeboten oder Acai-Beeren Tee, der auch andere Früchtetee-Pflanzen beinhaltet.

Die kleine Beere findet im Wellness-Bereich, in der Gesundheit und in Kosmetikprodukten Anwendung.

Fazit: Da die Extrakte der Acai-Beere den Stoffwechsel ankurbeln, sollen die Pfunde nur so purzeln. Zumindest behaupten das einige Hersteller der Extrakte. Dass das so ist, ist zumindest noch nicht wissenschaftlich bewiesen.